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Recolección, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas

Pre-requisitos

Conocimientos básicos de ofimática, uso de internet.

  • Recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad.
  • Transportar y realizar el almacenamiento utilizando los equipos apropiados

Contenido

1.1. El proceso de maduración.
1.2. Métodos para la determinación del estado de madurez de las flores y las hortalizas.
1.3. Cálculo del momento óptimo de recolección de las flores en función de su variedad y las exigencias del mercado.
1.4. La recolección de las hortalizas y flor cortada.
1.5. Manejo de maquinaria para la recolección de flores y hortalizas.
1.6. Puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria equipos y contenedores de recolección de flores y hortalizas.
1.7. Conservación de flor cortada y hortalizas en el campo. Medidas básicas.
1.8. Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.

2.1. Transporte y almacenamiento de los productos en campo.
2.2. Carga y descarga de los productos.
2.3. Primeros tratamientos de productos en campo.

3.1. Almacenamiento de los productos hasta su comercialización.
3.2. Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
3.3. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.

Duración

| 80 horas

Modalidad

| Asincrónico

Certificado

|Aprobación

Curso

Recolección, almacenamiento y transporte de flores y hortalizas

Duración

|

80 horas

Modalidad

|

Virtual

Certificado

|

Aprobación

Objetivos específicos del curso

  • Recolectar las flores y hortalizas adecuadamente para mantener su calidad.
  • Transportar y realizar el almacenamiento utilizando los equipos apropiados

Pre-requisitos

Conocimientos básicos de ofimática, uso de internet.

Contenido

1.1. El proceso de maduración.
1.2. Métodos para la determinación del estado de madurez de las flores y las hortalizas.
1.3. Cálculo del momento óptimo de recolección de las flores en función de su variedad y las exigencias del mercado.
1.4. La recolección de las hortalizas y flor cortada.
1.5. Manejo de maquinaria para la recolección de flores y hortalizas.
1.6. Puntos críticos para el mantenimiento de maquinaria equipos y contenedores de recolección de flores y hortalizas.
1.7. Conservación de flor cortada y hortalizas en el campo. Medidas básicas.
1.8. Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.

2.1. Transporte y almacenamiento de los productos en campo.
2.2. Carga y descarga de los productos.
2.3. Primeros tratamientos de productos en campo.

3.1. Almacenamiento de los productos hasta su comercialización.
3.2. Medidas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
3.3. Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales así como de seguridad alimentaria relacionadas con la horticultura y floricultura.