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El sector de la pastelería

Pre-requisitos

Conocimientos básicos de ofimática, uso de internet.

  • Identificar los elementos que constituyen la red logística de la empresa: proveedores, clientes, sistemas de producción, almacenaje y otros.
  • Identificar la estructura organizativa de la empresa y las funciones de cada área de la misma.
  • Analizar la estructura y organización de las empresas de pastelería relacionándola con la producción y comercialización de los productos que obtienen.

Contenido






Duración

| 15 horas

Modalidad

| Asincrónico

Certificado

|Aprobación

Curso

El sector de la pastelería

Duración

|

15 horas

Modalidad

|

Virtual

Certificado

|

Aprobación

Objetivos específicos del curso

  • Identificar los elementos que constituyen la red logística de la empresa: proveedores, clientes, sistemas de producción, almacenaje y otros.
  • Identificar la estructura organizativa de la empresa y las funciones de cada área de la misma.
  • Analizar la estructura y organización de las empresas de pastelería relacionándola con la producción y comercialización de los productos que obtienen.

Pre-requisitos

Conocimientos básicos de ofimática, uso de internet.

Contenido